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ケーキや製菓材料, 季節情報・自然・暮らし, 洋菓子やデザート

あんずジャムとは、杏と砂糖だけで作る美味しいジャムですが、杏の旬の時期は毎年6月下旬から7月上旬と言われています。

杏は日持ちしないことから、ジャムやシロップ煮に加工されることが多い食品ですが、あのみずみずしくて甘酸っぱい ...

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ケーキや製菓材料, 料理・グルメ, 洋菓子やデザート

暑くなってくるとゼリーが食べたくなりますね!

冷たいお菓子を作る比率というものは、言わずもがな、夏に近づき、暑くなってくるに従い上がってくるものです。

気温が上がるのと同じで、冷たいお菓子は夏になればなるほど納 ...

ケーキや製菓材料, 洋菓子やデザート

1キログラムの白桃ゼリー

ぷるるんと美味しくて、芳醇でとろけるような果肉が特徴の白桃ゼリー。

これからだんだんと暖かくなってくる季節には、お風呂あがりにでもカチンと凍らせた白桃ゼリーを食べると暑さも吹っ飛ぶのではないでしょうか。

岡山県産の白 ...